Premieres impression et Marché Salvadoriens

Wow quel matinée, suite a une long nuit chaude et humide, il a pleut tellement fort que j ai pensé que la maison allée tombé, au point même que j ai cru qu’on allait aussi être inondé. JE me suis levé a 6hr du matin heure du Salvador, c est-a-dire vers 8h au Qc. C’est tout nouveau, la senteur du café, l’aire avec une senteur de terre mouillé et les crisss de moineau que n arret pas d chanter. Le soleil est déjà sorti mais il est cacher sous les nuages. Les gens sont début ici depuis environ 5-5h30 du matin, a différence du Qc ils commencent la journée très très tôt.
Un bon tit déjeuner a la salvadorienne, quoi d mieux pour commencé une journée, tamales con crema, c-t-a-dire une pate de graine d mais qu’on ait chauffe sur le poil jusqu’a temps que elle devient plus ou moins dure enveloppe dans de la pelure de blé d inde avec la crème sure. Miam!!!!!!!! Et du bon café frais également.

Une matinée relax a défaire mes bagages suivie d une sieste pour reprendre mes énergies. Fin d après-midi, tio Mario est venu me chercher pour aller souper dans un resto de fruit de mer, c’était délicieux même si j ai pas mangé des fruits de mer de peur de tombé malade. Ce fut donc une assiette de viande steak et saucisse avec du riz et comme entré un potage au je ne sais quoi mais c t bon. J’ai fut également abasourdie par la fumée de cigarette, eh oui on a le droit de fumé n importe où ici, c était vraiment bizarre de voir ca, ca faisait un méchant bout que je ne voyais pas les gens fumé dans un resto. Soirée très agréable qu’a finie vers 2hr du matin.

Samedi, tit déjeuner comme d habitudes a la salvadorienne, je ne crois pas que je pourrai me tanner de ca, ca fait quand même changement des 2 œufs jambon, pain blanc pas de beurre avec café d chez Stratos. Suite du déjeuner on est allée voir ma tante, elle a l aire plus enforme, son état reste délicat mais stable. Vers 10hr du matin une autre de mes tantes est arrivée avec mon oncle et ma cousine. (Y faut que je vous disse que mon grand père avait une vie sexuel très active cependant j avouerai que j ai de la misère imaginé ma grand-mère de même avec son caractère puritain mais bon y en faut de tout pour faire un monde. Pour tous vous dire ils ont eu 12 enfants, 3 d’entre eux sont décédés a très bas âge et dans les autres neuf, 8 ce sont des filles et juste un garçon.) Après les salutations et le choc de mes cheveux long au près de ma tante qui ma toute de suite invité aller a leur maison mais sous condition de me faire une coupe de cheveux comme un HOMME avant d y aller. Bref cet avant midi j’allais vivre toute une expérience, je suis allé faire l EPICERIE au marché.

Est-ce que vous avez déjà était faire votre épicerie dans un marché ouvert, genre le marché jean-talon? Ici c 10 fois plus grand et 10000000 de fois plus sale, pour vous donner un exemple, les gens jettent les restants des légumes pourries et les déchets des viandes sur les trottoirs, et la tu vois passer des chiens (car il y a en a beaucoup, un conseille, si vous aller en vacances n importe ou que c soit, touchez pas les chiens errants vous ne savez ou ils sont passé!!!!!) errants qui commence a mangé tous qui trainent a par terre. San compte des mouches qui volent partout et qui se posent sur la viande fraiche… Disons que c assez exceptionnel de voir ca, surtout avec les normes d hygiènes qu’on a au Qc. Parcontre, je peux vous assurer que les gens d ici sont habitué a cette styles d vie, et d’après c que j ai mangé dernièrement je peux vous dire que mouche pas mouche la bouffe est aussi bonne et je ne suis pas encore malade.

Des que je pourrai je vous ferai voir quelques photos de ca. 2e choses qui m a impacté c sont les chauffeurs ca passe n importe où et n importe comment, les rues des marchés sont tellements étroites et les autobus passe a même pas 5cm des gens. Maintenant les gens qui travaillent au marché, sont tellement harcelants, ils vous prennent des bras et vous tire devant leur tit kioske de legumes quand ils en ont un sinon c devant leur gros panier en paille. Un autre chose que c ben drôle c de la façon dont ils vantent leur produit afin de les vendre, ex :

VENEZ! VENEZ! ACHETEZ-MOI MES TOMATES, POUR FAIRE UNE BONNE TIT SALADE OU POUR UNE SAUCE DE TOMATE, LES MEDECINS DISENT QUE C BON POUR LA SANTÉ, COMBIEN VOUS EN VOULEZ? Y SONT PAS CHER JE VOUS FAIS UNE SPECIAL PARCE QUE VOUS AVEZ L AIRE GENTIL….! c pas vraiment la vraie traduction mais c pas mal resemblant, on a notre joile aussi.

C trop drôle y font des poèmes queinsment, bref nous au Qc on va au super marché et on a un charriot, tout est proche, vous ne vous promenez pas d un endroit a l autre, vous vous ne faites pas harcelé et surtout c propre (j en connais des gens qui mangeraient juste du resto a voir nos marché de rue). Ca nous appris en tout 4hrs pour faire l épicerie car il fallait se promener d un endroit a l autre et il fallait aussi essayer d avoir le meilleur prix, et dernière élément et non le moindre : Essayez donc de vous promenez avec tous vos achats dans les sacs en plastique qu’on vous donne et vous allez avoir un avant de c est que j ai vécu mon samedi après-midi. En passant oubliez le parking y en a pas vraiment juste pour vous rendrez aux différents endroits ca nous appris minimum 30min avec le trafic de fou.

C fut fatiguant mais très intéressants en même temps, c la qu on voit la chance qu on a au Qc d avoir tous prés de nous, il y a des supermarchés comme la bas mais on a toujours les meilleurs prix dans nos tits marchés de rue. En passant j ai jamais vu autant des femmes enceintes, en 3 jours j en ai vu au moins une 30e, pour tant la plupart des maisons ont une télé.

Bon les copains on est mercredi matin je viens de prendre mon tit dejeuner et j ai avalé une tit foumis dans mon cafe…miam…, je suis en retard sur mes péripéties mais j ai une bonne excuse, dimanche j ai été prendre mon premier coup d soleil a la plage et lundi j étais a la prise du pouvoir du premier président d gauche du Salvador, je serai donc d retour demain surement avec la description de ma soirée Samedi Karaoké.
D ici la passé une bonne semaine et long vie aux CANADIENS !!!!!